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この有機パン粉は、国内産の有機認証小麦粉を使用して一旦パンを焼き上げた後に、粉砕・乾燥して作りました。フライなどの衣をはじめ、ハンバーグやグラタンなどの料理にもご利用ください。国産小麦とは思えないサクサク感のあるパン粉に仕上がっています。
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