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露地
無農薬
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西前さんの白玉ねぎ(奈良県産)【450g】
¥601 (税込 ¥649)

普通の玉ねぎに比べて甘く辛味が少なめなのでスライスして生食がオススメです。乾燥しても真っ白な玉ねぎですが、乾燥中に光に当たるとジャガイモのように緑色になることがあります。できる限り暗い場所で乾燥させていますが、ジャガイモのような毒性はありませんので、ご了承下さい。

バイヤーコメント

辛味がほぼ感じられず、生食用に最適な玉ねぎです。水にさらさなくてもシャキシャキした食感を楽しむことが出来ました。甘味が強く辛味がほぼ無い、白玉ねぎ。薄くスライスしてオリーブオイルやドレッシング、ポン酢などお好みの調味料で味付けするだけで美味しいサラダが完成します。(オリーブオイルは甘さが引き立つのでオススメです。)

わたしが育てました!
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食材味グラフ

シャキシャキ

甘さ控えめ

甘さ強め

トロトロ

食材の味覚値
「 甘味十分シャキシャキタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高63m 土質普通粘土集積赤黄色土
肥料自家製発酵鶏糞、ぼかし肥、草木灰 農薬不使用
降水量2560.5mm 日照時間1541.6h
平均気温14.7℃

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