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吉川さんのスーパーハイゴールド玉ねぎ(愛媛県産)
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吉川さんのスーパーハイゴールド玉ねぎ(愛媛県産)【500g前後】

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スーパーハイゴールド玉ねぎは、超極早生の固定種玉ねぎです。たまねぎの辛みと香りの成分は主に硫化アリルで、消化液の分泌を促し、新陳代謝を盛んにする働きの他、血液をサラサラにする働きもあり、高血圧や糖尿病などに高い効果があると言われています。

<バイヤーコメント>

糖度が高く、火を通すだけでもトロッと甘くなります。甘さが引き立つような調理が向いています。少ししょっぱいコンソメベースのオニオンスープなどにすると玉ねぎの甘さが引き立ちとても美味しいです。
価格
480 円(税込)
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食材味グラフ

シャキシャキ

甘さ控えめ

甘さ強め

トロトロ

食材の味覚値
あなたの好み
「甘み十分シコシコタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高24m 土質礫質普通褐色森林土
肥料EMぼかし 農薬不使用
降水量1720.5mm 日照時間1942.0h
平均気温16.6℃

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