味付けにレモンを使って爽やかに♪葉にんにくと豚肉のレモン炒めが鉄板メニュー

 

レシピのポイント

ピリッとした辛みがある葉にんにくと豚肉を一緒に炒めました。
味付けにレモンを使って爽やかに仕上げています。

 

材料(2人分)


葉にんにく 半袋
豚肉 200グラム
レモン 8分の1
塩コショウ 少々
サラダ油 大さじ1

 

レシピ

手順 1

フライパンにサラダ油を入れてから、食べやすく切った豚肉を入れて炒めます。

 

手順 2

食べやすく切った葉にんにくを入れてさっと炒めます。

 

手順 3

レモン汁、塩コショウで味付けして完成です。

 

ピリッとした辛みと旨みを感じる小野さんの葉にんにく

徳島県に住んでいる小野さんが新鮮な葉にんにくを届けてくださいました。

シャキッとして青々とした色合いがキレイです。

香り高いので食欲をそそります。

炒め物に使うとピリッとした辛みと旨みを感じられて美味しいです。

ぜひ一度食べてみてください。

 

2018.04.18

  • 書いた人:もも

    富山県に住んでいる主婦です。小さなころから食べることが大好きで、お菓子作りや料理をおこなっていました。
    簡単で身体に優しくて美味しいレシピを心掛けています。いつか大きくなった娘2人と一緒に料理を作ることを楽しみにしています♪

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