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創健社さんの有機エキストラヴァージンオリーブオイル【228g(755円/100g)】
¥1,722 (税込 ¥1,860)

南イタリアのカラーブリア州シーバリ・ラウローポリに広がるオリーブ畑で有機栽培されたオリーブの実を丁寧に低温圧搾して作られた有機エキストラヴァージンオリーブオイル。

バイヤーコメント

公式には「まろやかな風味で、ドライな中からアーモンドのような甘さとやさしいオリーブオイルの香りが漂う」ということでした。パンにつけて食べてみましたが、(普段使ってるオリーブオイルに比べ)確かに一口目はフルーティというよりドライな印象。その後に優しい甘味とオリーブ独特の苦味、旨味を感じました。私は好きです!

無添加(化学調味料、保存料、着色料不使用)

わたしが育てました!
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食材味グラフ

苦みしっかり

香り控えめ

香りしっかり

苦さ控えめ

食材の味覚値
「 香りマイルド苦みワイルドタイプ」

商品情報

賞味期限
着日+8ヵ月保証
原材料
有機食用オリーブ油
保存方法
常温保存
アレルゲン(7大アレルゲン)
なし
お客様の声
ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます
wasayaさん
ゆでたブロッコリーにかけて食べましたが、まろやかな味わいでおいしいです。
0
投稿日 2024/02/21
おおのさん
なめらかでほんのり甘く、くせがなくてなんにでも合いそうでした。にんにくを丸のままグリルしてガーリックオイルを作りましたが、素材を邪魔しない素朴さでした
0
投稿日 2023/08/14

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