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かなり独特な味わいです。一口目のゴマ油の優しい香りと甘味がとても印象的。食べ進むと確かにピリッと辛味を感じます。市販の一般的なラー油とは明らかに特徴が違うので、好みや気分に応じて使い分けると良さそうです。
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