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露地
無農薬
お気に入り 1
奥野さんの山芋(奈良県産)【800g(1~2個入り)】
¥993 (税込 ¥1,072)
わたしが育てました!
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食材味グラフ

濃厚

甘さ控えめ

甘さ強め

あっさり

食材の味覚値
「 甘味十分コク旨タイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高278m 土質褐色森林土
肥料魚カス 農薬不使用
降水量1461.5mm 日照時間1866.9 h
平均気温15.1℃
お客様の声
ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます
毎日弁当さん
臭みがなく、とても食べやすかったです。もちもちした食感と、旨味が強く美味しかったです。
0
投稿日 2021/02/28
ももさん
歪で剥きにくいですが、美味しかったです。一つは焼いて、もう一つはすりおろして頂きました。
0
投稿日 2021/02/03
かさこさん
大きくてボリュームがあり、とろみと甘みがじんわりとした味わいです。
0
投稿日 2021/01/19
きゅうきゅうさん
ここまで立派な山芋を見るのは初めてです。
すりおろすと、とても粘り気が強かったです。半分はお好み焼きに混ぜて、半分はとろろ蕎麦にしていただきましたが、とても美味しかったです。
0
投稿日 2021/01/19
さゆさゆさん
すりおろして、卵白とにんにく醤油と混ぜて、揚げ焼きにしました。
ブラックペッパーを多めにかけて、ワインのアテにしました。
大きな山芋だったから作り過ぎたかなって思っていましたが、ふわふわで美味しくてぺろっと食べてしまいました。
0
投稿日 2021/01/17

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