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山口さんのじゃがいも・アンデスレッド(岡山県産)
テロワール野菜
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水分が抜けている状態でのお届けとなる場合が稀にあります。より甘味が増し美味しい状態になっていますので安心してお召し上がりください。

山口さんのじゃがいも・アンデスレッド(岡山県産)【500g】

good!20件(全29件)
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<バイヤーコメント>

歯触りが良い、しっとりした感じのじゃがいもです。甘みがそこまで強くないじゃがいもなので、どんな料理にも合いそう。じゃがバターで食べてもおいしいので、小腹がすいた時にもおすすめ。煮崩れしやすい品種となっております。
煮崩れしやすい品種となっております。
価格
448 円(税込)
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食材味グラフ

ホクホク

あっさり

濃厚

しっとり

食材の味覚値
あなたの好み
「コク旨ねっとりタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高67.3m 土質風化変質赤黄色土
肥料落ち葉、鶏糞堆肥 農薬不使用
降水量1668.5 mm 日照時間1717.9 h
平均気温14.7℃

商品レビュー

YuPaulさん
good!
煮崩れしやすいとのことでしたのでポテトサラダにしようと丸ごとゆでたら、真ん中まで火が通る前に外側から崩れていっているので慌てて火から下ろして、途中からレンジで加熱に切り替えました。
火が通った後は本当にホクホクとしていて甘く、とても美味しいです。あんなに崩れやすいと知っていたら茹でたりしなかったのに!と悔やまれます。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/06/27
46252さん
さつまいものような見た目で、コロコロしたお芋でした。ふかし芋で食べたのですが、美味しかったです^^
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/06/27
かりんさん
蒸してじゃがバターで食べてみました。
火の通りも早く、ホクホクで甘みも感じられ美味しかったです。
1人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/06/27

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