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吉川さんのじゃがいも・ニシユタカ(愛媛県産)
テロワール野菜
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水分が抜けている状態でのお届けとなる場合が稀にあります。より甘味が増し美味しい状態になっていますので安心してお召し上がりください。

吉川さんのじゃがいも・ニシユタカ(愛媛県産)【450g】

good!2件(全5件)
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瀬戸内の温暖な気候を生かした秋植えのじゃがいもで、12月中旬に収穫したばかりの新じゃがいもです。無農薬、無化学肥料、除草剤不使用で、植物性ぼかし肥料のみを用いた栽培をしていることから、苦みや雑味が少なくじゃがいも本来の味わいがシンプルに感じられます。肉質はしっとりとした淡い黄色で、煮くずれしにくいことからカレーや煮込み料理に向いています。

<バイヤーコメント>

煮崩れしにくい品種となっております。
価格
495 円(税込)
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食材味グラフ

ホクホク

あっさり

濃厚

しっとり

食材の味覚値
あなたの好み
「旨味じわりしっとりタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高24m 土質礫質普通褐色森林土
肥料植物性ぼかし肥料 農薬不使用
降水量1720.5mm 日照時間1942.0h
平均気温16.6℃

商品レビュー

Nkmrさん
good!
煮崩れしにくいとのことで肉じゃがに使いました。普通といえば普通ですが、きちんとおいしいジャガイモです。じゃがバターにしても良さそうです。ひとつひとつが大きく、届いた時の見た目もきれいで良かったです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/02/03
MAYさん
good!
甘くてホクホクとしていました。ポテトサラダにしていただきましたが、とてもおいしかったです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/02/06
なおこさん
肉じゃがにして食べました。
しっとりと美味しくできました。
ジャガイモで味がこんなに変わるとは思わなかったです。
料理の腕が上がったみたいです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/02/20

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