芝橋さんのなす(徳島県産) | 食材宅配サービスのココノミ

露地

無農薬

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芝橋さんのなす(徳島県産)【2本】

¥449 (税込)

※週によって茄子の形が写真と異なります。予めご了承ください。

スタッフK.A
みずみずしく旨みのしっかりつまった大満足な茄子。焼きなすにしてみるとあっという間に火が通り、ほっぺが落ちるほどの美味しさでした。皮のあたりはこんがりと香ばしく水分たっぷりなのに噛みごたえもちゃんとありました。甘みと旨みがしっかりと響きます。お醤油もいらないくらい、シンプルに旨みを楽しみたい茄子でした。

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歯ごたえしっかり

あっさり

濃厚

やわらか

●食材の味覚値

「コク旨硬めタイプ」

商品情報

栽培方法	露地栽培	立地	平野部
標高	46m	土質	中粒質水田化褐色低地土
肥料	草堆肥or無施肥、ワカメ等海藻、竹炭	農薬	不使用
降水量	1346.5mm	日照時間	1743.8h
平均気温	15.8℃

お客様の声

ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます

ニコさん

写真と違い、３個とも色が薄くて全体が傷だらけの茄子が届きました。
無農薬だからしょうがないのかなとは思いますが…他の生産者さんの茄子はツヤツヤで綺麗でしたので、少し残念に感じました。
味は、硬さはありましたが、一応美味しくいただけました。

投稿日 2021/09/01

生でさん

画像とは違う、長なす、で４０センチ位ありました。乱切りにして炒めて煮びたしにすると少し皮が硬かったですが炒め足りなかったかもしれません。夏らしい茄子の香りがして美味しかったです。

投稿日 2020/08/16

きゃんさん

実家に持って行って天ぷらにしてもらいました！普段食べてるナスより柔らかく甘くとても美味しかったです！
リピートしたいと思います！

投稿日 2020/07/17

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