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山口さんのミディトマト(大阪府産)
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山口さん(大阪府南河内郡)
果菜
トマト
山口さんのミディトマト(大阪府産)
500
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山口さんのミディトマト(大阪府産)【350g】

農薬・化学肥料を使用しないで栽培しています。自社配合ぼかし肥料(有機質肥料)を善玉微生物で分解して、病害虫に敗けない美味しいトマトを栽培しています。
スタッフM.T
ジューシーで濃い色をしています。旨みと爽やか酸味、甘みがあり、食べやすいトマトです。実がねっとりとして種は少なく、スーパーでは出会えないトマトです。加熱すると濃い旨みになり、程よく酸味残り、甘みもあり、生食でも加熱でもお勧めです。
価格
500 円(税抜)
数量

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食材味グラフ

濃厚

甘さ控えめ

甘さ強め

あっさり

食材の味覚値
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テロワール情報

栽培方法無加温ハウス栽培 立地平野部
標高77m 土質細粒質水田化疑似グライ土
肥料堆肥・自家製有機質ぼかし肥料(油粕等) 農薬不使用
降水量1311.0mm 日照時間2077.1h
平均気温17.4℃

ココノミの試食レビュー

スタッフT.E
大きさにばらつきがなく、使いやすいと思います。真っ赤な色味は完熟している証拠で、味が濃く、果汁もたっぷりです。甘みももちろんですが程よい酸味が食欲をそそります。生色はもちろんですがさっと炒めるとコクがまして味もさらに凝縮してとても美味しかったです。
スタッフK.T
大玉トマトとミニトマトの中間サイズのトマトで、一口で食べられますがかなり大きく食べ応えがあります。完熟で柔らかくとても甘くて味が濃く酸味が少ないのでお子様のおやつにもピッタリです。
スタッフM.T
ジューシーで濃い色をしています。旨みと爽やか酸味、甘みがあり、食べやすいトマトです。実がねっとりとして種は少なく、スーパーでは出会えないトマトです。加熱すると濃い旨みになり、程よく酸味残り、甘みもあり、生食でも加熱でもお勧めです。

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