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吉本さんのじゃがいも・メークイン(高知県産)
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吉本さん(高知県南国市)
芋類
じゃがいも
吉本さんのじゃがいも・メークイン(高知県産)
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吉本さんのじゃがいも・メークイン(高知県産)
テロワール野菜
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吉本さんのじゃがいも・メークイン(高知県産)【350g】

しっとりとした食感で、煮くずれが少ないのが特徴です!炒め物やカレー、シチューなどの煮物、ポテトフライなど、形を残したい料理に向いています。
スタッフK.A
しっとりなめらかな優しい舌ざわりとお芋の香りがストレートに楽しめる直球勝負の満足お芋です。みためは普通のお芋、食べてびっくりあっさりとした甘みの中に後ひくコクのある旨みが隠れていました。冷めてもしっとり&美味しさそのままの優等生なじゃが芋でした。
価格
455 円(税抜)
数量

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食材味グラフ

濃厚

甘さ控えめ

甘さ強め

あっさり

食材の味覚値
あなたの好み

テロワール情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高4m 土質赤黄土
肥料緑肥、自家製堆肥 農薬不使用
降水量2823.0mm 日照時間2096.7h
平均気温18.1℃

ココノミの試食レビュー

スタッフK.A
しっとりなめらかな優しい舌ざわりとお芋の香りがストレートに楽しめる直球勝負の満足お芋です。みためは普通のお芋、食べてびっくりあっさりとした甘みの中に後ひくコクのある旨みが隠れていました。冷めてもしっとり&美味しさそのままの優等生なじゃが芋でした。
スタッフK.M
煮くずれしない固さもありつつ中身はしっとりやわらかな肉質で、甘みあっさりなのでおかず系の味にしっかり馴染みます。口の中で味わっているうちにコクや旨みが出てきて食べ終わった後は、満足のいく味わいでした。
スタッフT.A
しっとり滑らかシルキーな舌触りのいいじゃがいも。びっくりするような甘みじゃないからこそのぎゅっと詰まった旨みがしみじみ美味しいよね、といろいろ云う必要なしの美味しさです。新種が賑わっている中、安心のベーシックな旨さです。

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