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露地
無農薬
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とことこファームさんのキャベツ(兵庫県産)【1玉】
¥875 (税込 ¥945)

農薬・化学肥料・動物性肥料は使用せず栽培しております。
昼夜で寒暖差の大きい兵庫県丹波市で甘さを増したキャベツができました。ふんわりと軽く、生でも美味しく食べられます。
炒め物、煮込み料理にして頂くとさらに甘みが引き出されます。胃腸に優しい成分やビタミンもたっぷりと含まれています。

バイヤーコメント

春キャベツのようにふんわり軽くて甘いキャベツです! 付け合わせの千切りにも、漬物にしても、炒めで火を通してもどんなお料理にもおすすめしたい甘みのキャベツです。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

シャキシャキ

甘さ控えめ

甘さ強め

柔らか

食材の味覚値
「 甘味十分シャキシャキタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地山間部
標高80.4m 土質細粒質表層灰色グライ土
肥料油かす 農薬不使用
降水量1010.0mm 日照時間2117.7h
平均気温14.4℃

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