高橋さんのたばね白菜(大阪府産) | 食材宅配サービスのココノミ

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高橋さんのたばね白菜(大阪府産)【180g(193円/100g)】

¥348 （税込 ¥376）

結球しない白菜の一種のたばね白菜。大きくなく、手頃なサイズなので食べやすいのが特徴です。浅漬けからお鍋の具、味噌汁や炒め物などバリエーション豊かにお使い頂けます。また水切りするために、袋の角の部分を切っておりますので、水漏れにはご注意ください。

わたしが育てました！

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甘さ強め

あっさり

濃厚

甘さ控えめ

●食材の味覚値

「旨味じわり甘みほんのりタイプ」

商品情報

栽培方法	無加温ハウス栽培	立地	平野部
標高	25m	土質	粗粒質普通低地水田土
肥料	玄米酵素、緑肥、鶏糞	農薬	不使用
降水量	1311.0mm	日照時間	2077.1h
平均気温	17.4℃

お客様の声

ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます

しーちゃんさん

白菜というよりサラダ菜に近い味と食感でした。生で食べてもスープに入れてもおいしく食べることができ、使いやすい野菜だと思いました。

投稿日 2020/12/09

けいさん

たばね白菜初めて食べました。普通の白菜より白い部分が少なくて葉の部分が多く緑も濃いですが、味に癖がなくやわらかいです。
普通の白菜は煮込んで柔らかくなった状態が好きですが、こちらはさっと火を通していただくとおいしかったです。

投稿日 2020/06/13

まりなさん

みずみずしく、青色が濃くておいしかったです。軽く茹でてゴマだれで食べるのがおいしかった！

投稿日 2020/05/13

vegeloveさん

とても柔らかくて、食べやすいです。
鍋に入れておいしくいただきました＾＾

投稿日 2020/05/12

ちえさん

スープにして食べました。サイズ的にも一食分にはちょうど良く、サッと使えました。

投稿日 2020/05/11

毎日野菜プースさん

お鍋に入れましたが、葉が軟らかくすぐに火がとおりました。甘みもありとても美味しかったです。

投稿日 2020/04/26

こんぶさん

はじめてみる形の白菜でした。白菜の香りが強く濃い味でした。
小松菜のようにちょっと使えるのがうれしい。

投稿日 2020/04/20

むーさん

小松菜のような見た目で届くまでドキドキでした。しんの部分がないので軽くお肉と炒めて、美味しくいただきました。

投稿日 2020/04/18

たんさん

シャキシャキで美味しかったです。
炒め物にしましたが、煮ても美味しそう。

投稿日 2020/04/18

るぱんさん

ラーメンの上に白菜をたっぷり入れて食べたのですが、くたくたになって味が染み出てとっても美味しかったです！無限に食べられます！

投稿日 2020/04/13

ちゃぼさん

たばね白菜初めて見ました！
大好きな白菜サラダを作りました。
オリーブオイルにニンニク入れて〜ニンニクチップが出来上がったらオイルごと生白菜にジュワ〜っとかける〜！
その上に塩胡椒。
芯がない白菜なのでとても食べやすかったです。
実は芯部分はあまり好きではないので…そう言った方にもオススメだと思います！
味は生だからか少し苦味を感じましたが、わたしはその苦味がまた美味しかったです。
やみつきになりそうな白菜でした。

投稿日 2020/04/12

もぅ1度食べてみたいさん

とてもあっさりとしていて
油揚げと一緒に煮物にしましたが
よく味も染みて美味しかったです。

投稿日 2020/04/11

ふなこさん

ココノミさんで「たばね白菜」を知りました。
豚肉と白菜をミルフィーユにして和風だしで煮てみました。とても美味しかったです。

投稿日 2020/04/05

あっちゃんさん

味噌汁や鍋でいただいています。
一般的な白菜より小さいので調理もしやすくて重宝します。

投稿日 2020/03/28

Yさん

もう何回もリピートさせていただいてます。
甘みはもちろんシャキシャキ感があり瑞々しく、通常の白菜よりも私は調理しやすく感じます。
炒め物はもちろんみそ汁の具やはもちろん、サッと茹でて鰹節とお醤油であっさり頂くのも美味しいです。

投稿日 2020/03/24

サッと食べやすい美味しいさん

コナミリクエストで気になった束ねはくさい。
小松菜の親戚かな？っていうくらいの見た目ですが、切ってみるとしっかりと白菜。
ほどよい歯応えで、芯が少ないので子どもに食べさせてみました！
パクパク食べるので、また買いたいと思います

投稿日 2020/03/23

Yさん

初めて購入しました。
わが家では鶏ひき肉とガーリック、バターでサッと炒めました。
白菜らしい甘み、シャキシャキ感がとてもよくおいしかったです。

投稿日 2020/03/18

あんこさん

さっと火が通り、味にはくせがないので扱いやすいです。しゃぶしゃぶの具材として、シャキシャキ感を活かした食べ方が気に入っています。

投稿日 2020/03/17

あっちゃんさん

初めて食べました。
軸がみずみずしくて生でも優しい甘味がありました。
あっさりしているので料理を選ばす使いやすいです。

投稿日 2020/03/12

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