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山口さんの黒皮栗かぼちゃ(岡山県産)
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山口さんの黒皮栗かぼちゃ(岡山県産)【一玉】

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<バイヤーコメント>

ほくほくとした食感と甘さ控えめながらどこか懐かしい素朴な甘さがあるかぼちゃです。ほくほくしていて、煮崩れもあまりしないので、煮物に向いていると思います。皮は薄いので1玉切るのは大変ですが、まだ調理しやすい方だなと感じました。
価格
1,350 円(税込)
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食材味グラフ

ホクホク

甘さ控えめ

甘さ強め

しっとり

食材の味覚値
あなたの好み
「甘味ほんのりねっとりタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高67.3m 土質風化変質赤黄色土
肥料 農薬不使用
降水量1668.5 mm 日照時間1717.9 h
平均気温14.7℃

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