大島さんのコリンキー(長野県産) | 食材宅配サービスのココノミ

露地

無農薬

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大島さんのコリンキー(長野県産)【1玉】

¥545 （税込 ¥589）

スタッフK.A
明るいオレンジがかった黄色が眩しいまん丸の愛らしいコリンキー。名前からも可愛さが溢れています。半分に切ってみると真ん中には種がぎっしり、かぼちゃときゅうりの間のような香りがしました。生でかじってみるとフルーティーな甘み&ポリポリシャキシャキ。加熱するとさらに甘みと旨みが増して嬉しい発見でした。生加熱どちらとも楽しみたいお野菜です。

わたしが育てました！

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香りしっかり

甘さ控えめ

甘さ強め

香り控えめ

●食材の味覚値

「甘味ほんのり香りマイルドタイプ」

商品情報

栽培方法	露地栽培	立地	山間部
標高	534m	土質	中粒質腐植質褐色低地土
肥料	きのこ屑堆肥、豚糞堆肥、オーガニック8:1:3(有機質肥料)、オーガニック8:5:3(有機質肥料)、ハイスター(鉱物由来微量要素資材)、ジプライト	農薬	不使用
降水量	1641.0mm	日照時間	2119.1h
平均気温	12.9℃

お客様の声

ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます

あまのさん

初めて食べましたが、サクサクして美味しかったです。瓜のぬか漬けが好きなので、これもぬか漬けにしました。味もさっぱりしていて、食べやすく、栄養もありそうなので買って良かったです。

投稿日 2024/10/26

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