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やぶ田ファームさんは北海道の真ん中、帯広の生産者さんです。 やぶ田ファームさんで作る野菜はすべて自然栽培。農薬も肥料も使っていません。 そこでとれたかぼちゃをマッシュにして瓶詰にしちゃいました。 保存料や味付けは一切なし、かぼちゃの味だけで勝負した瓶詰になります。 かぼちゃは甘味が強く、そのままでもおいしいですが、この瓶詰の真価はアレンジにあります。 生クリームを加えてかぼちゃサラダ、平たく整形してコロッケにしたり、スイートカボチャなどスイーツづくりにも手軽に使えちゃいます。 間違いなくこれにひと手間加えるだけでおいしい料理ができあがる、便利でおいしい一品です。
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ホクホク滑らか食感
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