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西前さんのかぼちゃ・甘龍カット(奈良県産)【500g前後(150円/100g)】
¥750 (税込 ¥810)

宿儺カボチャに似た細長いカボチャです。ホクホクとして甘く美味しいです。外皮も柔らかいので、煮物、揚げ物、焼き物、何にでも適します。輪切りにすると切りやすいです。※基本、カットしての販売になります。

バイヤーコメント

皮が薄いので、思いのほかサクサク切れますし、火のとおりも早く調理はしやすかったです。名前の通り甘いかぼちゃの品種のようですが、もう少し甘さが欲しいかな、と思いました。少し日数を置くと甘さが強くなるのかもしれません。大きいので、色々な料理に試してみるのも面白いと思います。

わたしが育てました!
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おすすめポイント

01

粘土質の赤土から採れる「甘龍」は細長いかぼちゃ

02

ホクホクとした食感と甘味が特徴。果肉にはコクがあります

03

皮が薄いので切りやすく、火の通りも早いため料理の幅を広げます

食材味グラフ

ホクホク

甘さ控えめ

甘さ強め

しっとり

食材の味覚値
「 甘味ほんのりしっとりタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高63m 土質普通粘土集積赤黄色土
肥料ぼかし肥 農薬不使用
降水量2560.5mm 日照時間1541.6h
平均気温14.7℃
お客様の声
ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます
ゆんさん

カットしやすくて、新鮮で柔らかくてとても美味しいです!
0
投稿日 2024/10/29
ねこなべさん
かねつすると、とろっとした果肉がまろやかでおいしかったです
0
投稿日 2024/09/22

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