『自然のバランスを保つ事を重んじる、神戸市西区のヘルシーファームさん』
兵庫県神戸市。港町のイメージの強い神戸市ですが、実は農業も盛んなことをご存知でしょうか。 中でも神戸市西区は農家さんの人口が市内で最も多く、 […]
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『いつかは鶏を飼って自分の農業を循環させたい。兵庫県神崎郡のねっこふぁーむ、関根さん』
山に囲まれた長閑な風景が広がる兵庫県神崎郡市川町で農業を営む、ねっこふぁーむの関根さんの元へ取材に伺いました。 神崎郡は姫路市からまっすぐ北 […]
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『おいしく、安心・安全・新鮮な牛乳を。京都府京丹後市の平林乳業さん。』
京都の最北端、京丹後市。 日本海に面したこの町には、ユネスコ世界ジオパークに認定された山陰海岸の地質遺産が多く存在し、雄大な自然が残っていま […]
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「農業で地域を元気にしたい」チームで支えあう、兵庫県豊岡市の株式会社Teamsさん
兵庫県の北部に位置する豊岡市。野生のコウノトリの生息地として知られ、美しい自然環境に恵まれた地域です。 今回ご紹介するのは、この豊岡の地でチ […]
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伝統的な製造方法でおいしく、安全なお豆腐を あらいぶきっちんの福田さん
京都府長岡京市。 勝竜寺城跡など歴史ある場所が多く残るこの土地に、創業37年のお豆腐屋さんがあります。 青いドアがお洒落でどこか懐かしさを感 […]
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『農業はライフスタイル。中土佐町の自然に寄り添う中里自然農園さん』
神戸ではまだ寒さが残り、上着が手放せない3月中頃。 高知県の中土佐町久礼(くれ)にある中里自然農園さんの取材に伺いました。 高知県はとても温 […]
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“鶏の幸せ”を大切にする、高知県のいちえん農場さん
桜並木が美しい春の四万十川を横目に見ながら走っていると、やがて景色は川から海へ。 四万十川と海が交わる場所、高知県四万十市名鹿(なしし)で、 […]
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お城から5分くらい。丹波篠山で天然酵母パンを作る大元さん
朝9時の兵庫県丹波篠山市。 古い町家や蔵が並ぶ街並みの中で、焼き立てのパンのいい香りが漂います。 香りは篠山城から5分程歩いたころの、今回の […]
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『農業は天職！』大山のそばで農業ライフを楽しむ若手農家、鳥取県の國吉さん
雄⼤で穏やかな大山が見守る街、鳥取県西伯郡大山町。 この場所で農家ライフを楽しみながら、ご家族で農業を営む國吉農園の國吉さんにお話を伺ってき […]
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伝統的な野菜の守り手。仲間と協力して農業を営む高知県の吉本さん
高知県南国市、気候が温暖なこの地域で農業を営む、農楽ファーム（のらファーム）の吉本さんをご紹介します。 もともと、兵庫県にお住まいで、有機野 […]
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