レシピのポイント

玉ねぎとキノコがたっぷり入った料理です。

ポン酢とバターでの味付けなのでコクがありつつもサッパリしていますよ♪

電子レンジで作るので簡単スピーディーです！

材料（2人分）

玉ねぎ　1個
しめじ　半パック
しいたけ　3個
ポン酢　大さじ2
バター　大さじ1
塩コショウ　少々

レシピ

手順 1

耐熱容器にスライスした玉ねぎとしいたけ、しめじを入れてからポン酢をまわしかけます。

ふんわりとラップをしたら600ｗの電子レンジで3分加熱します。

手順 2

バターを加えて混ぜてから塩コショウで味付けして完成です！

玉ねぎ本来の味を楽しめる岡元さんの玉ねぎ

宮崎県に住んでいる岡元さんが玉ねぎを届けてくださいました。
コロンとした小ぶりな玉ねぎです。
しっかりとした茶色の皮がいいですね。
玉ねぎ本来の味を楽しめますよ♪
生のまま食べると辛みがあるので、加熱をおすすめします。
ぜひ一度食べてみて下さい♪

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