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大島さんの訳ありさつまいもパープルスイート(長野県産)
テロワール野菜
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大島さんの訳ありさつまいもパープルスイート(長野県産)【500g】

good!3件(全6件)
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フードロスをなくそう!という思いから、ココノミは、訳あり商品をお得な価格で販売します。畑には形が悪いだけで、出荷できない『わがままボディーな野菜』など様々な訳あり野菜があります。「味はおいしいのに、もったいない!」という思いがあり、少しでも農家様のお手伝いができればと思います。*形、色などの見た目が整っていない野菜です。予めご了承ください。
価格
311 円(税込)
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食材味グラフ

ホクホク

甘さ控えめ

甘さ強め

しっとり

食材の味覚値
あなたの好み
「甘味十分ねっとりタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地山間部
標高534m 土質中粒質腐植質褐色低地土
肥料きのこ屑堆肥、豚糞堆肥、オーガニック8:1:3(有機質肥料)、オーガニック8:5:3(有機質肥料)、ハイスター(鉱物由来微量要素資材)、ジプライト(カルシウム、硫黄資材)、カルシウム110液 、苦土石灰 農薬不使用
降水量1641.0mm 日照時間2119.1h
平均気温12.9℃

商品レビュー

とかっぷさん
訳あり品なので両端が切り落とされた状態でしたが甘くてとてもおいしかったです。中身が紫の面白いお芋なので、今度はお菓子作りにも活用してみたいです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/12/14
あっちゃんさん
焼き芋にしましたが、ホクホクした食感であっさりした甘味がありました。
紫芋なので優しい甘味でしたが、濃い紫色が綺麗なのでスープやお菓子に加工するにはぴったりだと思います。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/12/15
きゃんさん
good!
焼き芋でたべました!
どの辺が訳ありなのかあたしには全然わからなかったです。笑
味も甘くてホクホクで大きくて大満足です。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/12/22

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