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宮崎産業さんのホワイトしめじ(宮崎県産)
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宮崎産業さんのホワイトしめじ(宮崎県産)【100g】

good!9件(全20件)
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殺菌剤を使用せず、オゾン発生装置で滅菌し、麦飯石で水のミネラルバランスを整える働きをしている。きのこ類独特の臭みは無く、何の料理にも合います。

<バイヤーコメント>

しめじはしめじでもホワイトしめじ。意外とホワイトしめじを取り扱っているところって少ないのでは、ないのでしょうか?意外と彩りとしてアクセントにもなります。もちろん、料理にはつかいやすく、クセのない味です。
価格
313 円(税込)
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食材味グラフ

濃厚

香り控えめ

香りしっかり

あっさり

食材の味覚値
あなたの好み
「芳醇な香りでコク旨タイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地山間部
標高427.5m 土質淡色水田化アロフェン質黒ボク土
肥料麦飯石を利用した多元素ミネラル活性農法で栽培 農薬不使用
降水量2504.0mm 日照時間1932.3h
平均気温18.0℃

商品レビュー

にどよめさん
good!
癖のない味でした。
他の材料を邪魔しないので、いろいろな料理に使えそうです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2021/02/06
お野菜大好きさん
good!
しゃきしゃきした歯ごたえが心地よく、美味しいしめじです。もう何度も注文しています。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2021/01/06
とかっぷさん
シンプルにオリーブオイルでソテーしていただきました。香りもよく、うまみも強かったです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/12/08

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