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野田さんの菜花・ケール(兵庫県産)
テロワール野菜
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野田さんの菜花・ケール(兵庫県産)【120g】

good!3件(全5件)
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淡路島の一番温暖な地区の海から数十メートルの畑で、太陽と海風を浴びまくって育ちました。カーリーケールやプチヴェール などケール類の菜の花です。この時期だけの季節限定!オイルと相性がいいので、オリーブオイルでベーコンなど炒めておつまみにいかがでしょうか。パスタや焼きそばにもおすすめ!
価格
511 円(税込)
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食材味グラフ

香りしっかり

苦さ控えめ

苦みしっかり

香り控えめ

食材の味覚値
あなたの好み
「苦味ワイルド芳醇な香りタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高48m 土質細粒質普通低地水田土
肥料米ぬか 農薬不使用
降水量1263.5mm 日照時間2148.1h
平均気温16.7℃

商品レビュー

あっちゃんさん
good!
2色の菜花が入っていて見た目にもオシャレでお皿が明るくなりました。
パスタにしましたが、ほのかな苦味と甘味があり、とても美味しかったです。
ココノミさんでは珍しい菜花も沢山扱っているので初めての種類を試せて楽しいです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/04/12
かよさん
ピザに使いました。いわゆるケールとは少し違い、チップスにするタイプではないです。炒め物に使っても良い感じで、見た目がオシャレになります!それでいて栄養価が高いのは最高です。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/04/14
美味しいさん
ケールの菜花は初めてで悩みましたがサラダに入れてみました。アクセントになって美味しかったです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/04/18

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