食材味グラフ
苦みしっかり
甘さ控えめ
甘さ強め
苦さ控えめ
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「甘味ほんのり苦みほんのりタイプ」
商品情報
| 栽培方法 | 露地栽培 | 立地 | 平野部 | |
|---|---|---|---|---|
| 標高 | 48m | 土質 | 細粒質普通低地水田土 | |
| 肥料 | 米ぬか | 農薬 | 不使用 | |
| 降水量 | 1263.5mm | 日照時間 | 2148.1h | |
| 平均気温 | 16.7℃ |
商品レビュー
さいさん
スーパーで見かけない大根だったので購入してみました。味もおいしいです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/03/21
furukawa6892さん
good!
まずはおろしにしましたが、甘味がありました。煮物などにつかってもほっくりとあじ染みがよく感じます。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/03/21
タネリさん
good!
地元神奈川でも、今では滅多にお目にかかれない大根です。
煮物にしたら、ダシがよく染みて美味しく仕上がりました。
丸々として重量があるので、他にも色々な料理に使えそうです。
煮物にしたら、ダシがよく染みて美味しく仕上がりました。
丸々として重量があるので、他にも色々な料理に使えそうです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/03/22
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