國吉さんのじゃがいも・十勝こがね(鳥取県産) | 食材宅配サービスのココノミ

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國吉さんのじゃがいも・十勝こがね(鳥取県産)【500g(93円/100g)】

¥464 （税込 ¥501）

十勝コガネはメークイーン寄りのジャガイモですが、メークイーンよりも煮崩れしにくい、ホクホク系の美味しいジャガイモです。

バイヤーコメント

個性が強過ぎず、使いやすいじゃがいもです。形や大きさも一般的で、味わい・香りもあっさりしていて食べやすいです。じゃがバタなど素材の味を楽しむ料理というよりは、肉じゃがなど調味料をしっかり使った料理の方が活躍しそうです。個性が強過ぎないので、どんな料理にも合いやすそうです。

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ホクホク

あっさり

濃厚

しっとり

●食材の味覚値

「旨味じわりしっとりタイプ」

商品情報

栽培方法	露地栽培	立地	平野部
標高	47m	土質	細粒質下層黒ボク灰色低地土
肥料	不使用	農薬
降水量	1718.5mm	日照時間	1820.0h
平均気温	14.6℃

お客様の声

ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます

wasayaさん

ホクホク食感で、煮ても意外と溶け崩れしにくいです。
量も満足です。

投稿日 2024/07/18

さん

セール価格でリピ買いしましたが、やや軟化した状態で届き、痛むのが早かったのが残念です。

投稿日 2024/01/15

うすクリームさん

ラップをして電子レンジでチンし、マッシュポテトにしてみました。おもいのほかしっとりしていて、まるで茹でたかのような仕上がりでした。過酷な自然栽培の商品がこのお値段で手に入るのはなかなかないと思うので、またあれば積極的に買いたいです

投稿日 2024/01/10

ちーずさん

年末のおでんに使いました。あまくてしっかりした食感、ねっとり、煮崩れしないおいもでおいしかったです！気に入ってます。

投稿日 2024/01/07

たかころころさん

大きさは、ミニサイズ〜中くらいの大きさなのでミニサイズは、切らずにそのままシチューにしました。粘りがなく、ホコホコして美味しかった！

投稿日 2023/12/30

すみっコさん

しっとりきめ細かいじゃがいもで、ポルトガルでは定番のタラのオイル漬けと合わせて炒めました。柔らかいタラと相性バツグンでブラックペッパーで大人なお酒のアテになりました。

投稿日 2023/12/28

素揚げでおいしさを楽しみましたさん

娘の大好きなフライドポテトにしました。
娘もすぐに『今日のジャガイモ、いつもと違う！』と違いに驚いていました。
まるでサツマイモのようなホクホク感で、素朴な自然なお味で大満足です。
どんな料理にも使いやすいというのが納得できました。

投稿日 2023/12/27

ponguさん

輪切りで他の野菜とサーモンとオーブン焼きやアヒージョにしていただきました。圧力鍋で蒸して切った時はすごい粘りでびっくりしましたが食べたらしっとり美味しいおいもでした。家族にとても好評でした。

投稿日 2023/12/25

ちゃんあみさん

小ぶりのじゃがいもが沢山入っていました。
茹でたりレンチンせずに調理しても柔らかくとても美味しかったです。

投稿日 2023/10/24

AYAさん

そのままゆでたり、カレーに入れたり、ちょうどいいサイズ。
甘みがあって美味しかったです。

投稿日 2023/09/11

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