食材味グラフ
苦みしっかり
香り控えめ
香りしっかり
苦さ控えめ
●食材の味覚値
●あなたの好み
商品情報
| 栽培方法 | 露地栽培 | 立地 | 平野部 | |
|---|---|---|---|---|
| 標高 | 24m | 土質 | 粗粒質普通低地水田土 | |
| 肥料 | 米ぬか、ぼかし肥料 | 農薬 | 不使用 | |
| 降水量 | 1311.0mm | 日照時間 | 2077.1h | |
| 平均気温 | 17.4℃ |
苦みしっかり
香り控えめ
香りしっかり
苦さ控えめ
| 栽培方法 | 露地栽培 | 立地 | 平野部 | |
|---|---|---|---|---|
| 標高 | 24m | 土質 | 粗粒質普通低地水田土 | |
| 肥料 | 米ぬか、ぼかし肥料 | 農薬 | 不使用 | |
| 降水量 | 1311.0mm | 日照時間 | 2077.1h | |
| 平均気温 | 17.4℃ |
濃い緑色でピンとした姿。しっかり日光を浴びて育った元気なセロリです。香りはしっかりありながら、苦味は少なめに感じました。わが家の定番の塩胡椒とオリーブオイルのマリネも、いつもよりもさっぱりめの味付けで爽やかにいただけました。