食材味グラフ
苦みしっかり
柔らか
シャキシャキ
苦さ控えめ
●食材の味覚値
●あなたの好み
「苦みワイルドなめらかタイプ」
商品情報
| 栽培方法 | 無加温ハウス栽培 | 立地 | 山間部 | |
|---|---|---|---|---|
| 標高 | 354m | 土質 | 細粒質普通疑似グライ土 | |
| 肥料 | 自家製有機肥料・油かす | 農薬 | 不使用 | |
| 降水量 | 1631.5mm | 日照時間 | 1674.2h | |
| 平均気温 | 13.4℃ |
試食レビュー
商品レビュー
味が濃い！ぷりぷりさん
スーパーのとは別物で香り、味があって美味しいです。白ワインビネガー、岩塩、レモン汁、ブラックペッパー、アマニ油でドレッシング作り、レストランの様なお味になりました！
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2021/09/18
さんさんさん
good!
そのまま食べて美味しかったです。ドレッシングも何もいらないです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2021/07/13
こうちゃん1829さん
good!
張りがある肉厚なベビーリーフで、食べ応えがありました。
苦味がほとんどなく、良い香りがします。
何もつけなくても十分美味しいです。
スーパーで売っている物とは鮮度もお味も全くの別物です。
苦味がほとんどなく、良い香りがします。
何もつけなくても十分美味しいです。
スーパーで売っている物とは鮮度もお味も全くの別物です。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2021/06/28
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あっさりとしているのですが後口に少し独特の風味が残ります。苦味、えぐみはなく、葉は柔らかく、茎はシャキシャキしていてサラダにたっぷり入れて食べたいお野菜です。クリーム系のドレッシングが合いそうです。
市販のベビーリーフには入っていないような葉が入っていて、苦みや甘みが複雑に絡み合っています。沢山の種類の葉が入っていて尚且つオーガニックなのでさっと洗うだけて簡単にお野菜が食べられてうれしいです。
繊細で綺麗なリーフが何種類も入っています。どれも柔らかで、それぞれの特徴はあるのですが、まとめて口に入れるとまとまりの良い旨み甘みを味わえます。沢山の種類が入ったベビーリーフで、スーパーでは入手しにくいです。