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露地
無農薬
お気に入り 3
畑樂さんの星形ズッキーニ・ステラ(山口県産)【1本】
¥325 (税込 ¥351)

切り口が星形で可愛いです。皮が薄くて傷つきやすい性質の為なかなか流通に向きませんが、とてもジューシーで旨味抜群です。 輪切りにしてソテーがオススメ!その他、スープ・炒め物・カレー・オーブン料理・パスタなど幅広く使えます。

バイヤーコメント

ジューシーで甘みのあるズッキーニでした。でも甘味が主張する訳でもないので、煮込みや炒め料理にも甘さとマッチングしておいしくなります。
素材を活かすならやっぱり素揚げかステーキです。さわやかな緑色が白いお皿に映えて、それだけでおしゃれな一品の出来上がりです。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

甘さ強め

トロトロ

歯ごたえしっかりた

甘さ控えめ

食材の味覚値
「 歯ごたえ柔らか甘味控えめタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高28.8m 土質粗粒質普通褐色低地土
肥料無薬飼料使用の発酵鶏糞 農薬不使用
降水量1851.5mm 日照時間2010.6h
平均気温17.7℃
お客様の声
ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます
wasayaさん
爽やかでさっぱりした味わい。
煮物に混ぜてみましたが、煮汁を吸っておいしかったです。
1
投稿日 2024/06/05
香りがよくて新鮮でしたさん
かわいい見た目のみずみずしくておいしいズッキーニです。
オリーブオイルでソテーしてサラダや焼き浸しなど色々活用しています。
1
投稿日 2024/06/04

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