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無農薬
お気に入り 2
SANMI屋さんの隠し味にも使えるピクルス・無農薬生姜【220g】
¥876 (税込 ¥946)

兵庫県産・無農薬・有機栽培の新生姜をゴロっとカット。甘さ控えめスパイス香る白ワインベースのピクルス液に漬け込んだピクルス。白砂糖不使用、甘さ控えめ、後味スッキリ、新生姜のピリ辛さ際立つ大人のピクルスです。お料理の箸休めやお口直しにおつまみにもおすすめの一品です。刻んでいろんなお料理の薬味にもおすすめの一品。

バイヤーコメント

生姜がごろごろっと入った珍しいピクルスです。使いにくいかな?という心配は無用なほど、使い勝手が良いです。そのままお酒のおつまみとしてぱくぱく食べられるほか、細かく刻んで薬味として使ったり、すりおろして隠し味のような調味料に使ったり。ピリッとした生姜の辛みとピクルス液の酸味のバランスがとてもよく、生姜の味が引き立っています。

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食材味グラフ

甘さ強め

酸味おだやか

すっぱい

甘さ控えめ

食材の味覚値
「 酸味キリッと甘味控えめタイプ 」

商品情報

賞味期限
パッケージに記載
原材料
新生姜(兵庫県産)、白ワイン(無添加)、米酢、穀物酢、りんご酢、きび糖、レモン果汁、塩、醤油(大豆・小麦含む)、蜂蜜(国産)、ハーブ、スパイス、鷹の爪
保存方法
冷暗所で保存、開封後は冷蔵庫へ

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