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お気に入り 38
まるや八丁味噌さんの有機赤だし【500g(174円/100g)】
¥871 (税込 ¥941)

有機八丁味噌に有機の米みそを合せ、風味豊かに仕上げた有機 JAS 認定の赤だし味噌です。

バイヤーコメント

塩辛さを感じさせず、甘みをほのかに感じるコク旨タイプの米味噌です。ぜひ一度、そのまま味見をしてコクの深さを感じてほしい商品です。シンプルに味噌汁がとても美味しく感じますが、それ以外の料理にも幅広く使用できそうな味噌です。

無添加(化学調味料、保存料、着色料不使用)

わたしが育てました!
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食材味グラフ

香りしっかり

あっさり

濃厚

香り控えめ

食材の味覚値
「 コク旨芳醇な香りタイプ」

商品情報

賞味期限
パッケージに記載
原材料
有機豆みそ(有機大豆、食塩)(国内製造)、有機米みそ(有機大豆、有機米、食塩)、有機たまりしょうゆ(有機大豆、食塩)
保存方法
冷蔵庫で保存。
アレルゲン(7大アレルゲン)
なし
お客様の声
ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます
甘いさん
味噌汁はもちろん、オリーブオイルに添えてスティックサラダをつけたり、蒸し野菜にのせたりとよく使います。コク!でしょうか?
0
投稿日 2024/02/27
engさん
有機の原材料のお味噌の選択肢が限られる中、定番として愛用してます。八丁味噌で有名な老舗中の老舗のまるやさんですが、 ふつうのお味噌と同じように使えるこちらが自分の好みです。
0
投稿日 2023/12/09
17さん
なめこのお味噌汁にはやっぱり赤だしが1番だと思い購入しました。間違いない美味しさでした。
0
投稿日 2023/06/19
wasayaさん
塩辛さだけが際立つことなく、甘みもあり複雑なうまみを感じました。
味噌汁はもちろん、色々な料理にも一味違う美味しさが生まれそうです。
0
投稿日 2022/12/21
ゆうこさん

さっぱりしてるけど、酷があり、飽きない味です。原材料も良いので安心して毎日頂ける、赤だし好きの私には嬉しい一品でした。
0
投稿日 2021/06/06
AYAさん
主人が名古屋方面に住んでいた時の味を思い出していました。
いつもの味噌とミックスして配分をいろいろと変えて楽しんでいます。
0
投稿日 2021/05/05

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