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Food Hub Projectさんのビーツ (徳島県産)【500g】

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食材味グラフ

香りしっかり

甘さ控えめ

甘さ強め

香り控えめ

食材の味覚値
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「甘味十分芳醇な香りタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地山間部
標高412.8m 土質礫質水田化褐色低地土
肥料菌床堆肥、若い芽ボカシ(鳴門わかめ芽カブが主材料発酵有機肥料)、蠣殻石灰、有機苦土 農薬不使用
降水量1715.0mm 日照時間2098.8 h
平均気温17.6℃

商品レビュー

オレンジさん
good!
煮込んでからラペにしていただきました。
甘みがあっておいしかったです。
下茹での際のお湯にもきれいな色がつくのでスープも作れてお得感がありました。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2022/03/28

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