766
2
吉本さんの土佐にんにく(高知県産)
https://coconomi.shop/products/detail.php?product_id=766
辛味が強く、がつんとした辛味が特徴の吉本さんの土佐にんにく。生で薬味にする場合は辛味が強いですが、カツオのたたきとの相性が良く、にんにく本来の味を楽しめます。加熱すると、ほっくりとした食感と甘さをお楽しみ頂けます。
https://coconomi.shop/upload/save_image/NRF-tosaninniku.jpg
吉本さん(高知県南国市)
薬味・ハーブ類
にんにく
吉本さんの土佐にんにく(高知県産)
364
辛味が強く、がつんとした辛味が特徴の吉本さんの土佐にんにく。生で薬味にする場合は辛味が強いですが、カツオのたたきとの相性が良く、にんにく本来の味を楽しめます。加熱すると、ほっくりとした食感と甘さをお楽しみ頂けます。
10
吉本さんの土佐にんにく(高知県産)
テロワール野菜
  • 吉本さんの土佐にんにく(高知県産)

吉本さんの土佐にんにく(高知県産)【約50~70g】

ほっこりとした歯ざわりと頭にツンと来る辛さ!後味爽やかな清涼感のにんにくです。土佐カツオのたたきには定番のにんにくです。16世紀の挑戦の役で、長宗我部元親が伝えた土佐在来種です!
価格
364 円(税抜)
数量

ココノミの会員になると購入可能です

購入手続きはこちらのページから

食材味グラフ

濃厚

香り控えめ

香りしっかり

あっさり

食材の味覚値
あなたの好み

テロワール情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高4m 土質赤黄土
肥料緑肥、鶏糞 農薬不使用
降水量2823.0mm 日照時間2096.7h
平均気温18.1℃

関連商品

ココノミガイド