食材味グラフ
甘さ強め
香り控えめ
香りしっかり
甘さ控えめ
●食材の味覚値
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「芳醇な香りで甘味十分タイプ」
商品情報
| 栽培方法 | 露地栽培 | 立地 | 山間部 | |
|---|---|---|---|---|
| 標高 | 427.5m | 土質 | 淡色水田化アロフェン質黒ボク土 | |
| 肥料 | 有機認証配合堆肥 | 農薬 | 不使用 | |
| 降水量 | 2504.0mm | 日照時間 | 1932.3h | |
| 平均気温 | 18.0℃ |
商品レビュー
polarisさん
good!
シャキシャキ感がたまらないです。きんぴらにお味噌汁にと料理の幅が広がります。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/05/13
ゆうさん
good!
オリーブオイルと塩少々をかけてオーブンでローストしていただきました。ほくほくした食感と香ばしさが際立ち、大変美味しかったです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/05/12
ありりさん
good!
甘くてシャキシャキしていて、生で食べても焼いて食べても美味しかったです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/05/11
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