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國吉さんのさつまいも・鳴門金時(鳥取県産)
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國吉さん(鳥取県西伯郡)
芋類
さつまいも
國吉さんのさつまいも・鳴門金時(鳥取県産)
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テロワール野菜
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國吉さんのさつまいも・鳴門金時(鳥取県産)【400g】

自然栽培のサツマイモです。あっさりした甘みがありますので、料理にも扱いやすいです。
スタッフK.A
ほっこりと深みのある甘いお芋。身もしっかりとつまっていていてしっとり柔らか、旬の旨みを感じられます。蒸したそのままで立派なおやつ、こういう素朴な甘さのお芋を毎日のおやつとして食べさせたいなぁとしみじみと思いました。もちろん味噌汁やグラタンなどお料理に加えても温かみのある美味しさに仕上がりました。
価格
420 円(税抜)
数量

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食材味グラフ

ホクホク

甘さ控えめ

甘さ強め

しっとり

食材の味覚値
あなたの好み

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高47m 土質細粒質下層黒ボク灰色低地土
肥料不使用 農薬不使用
降水量1718.5mm 日照時間1820.0h
平均気温14.6℃

試食レビュー

スタッフK.A
ほっこりと深みのある甘いお芋。身もしっかりとつまっていていてしっとり柔らか、旬の旨みを感じられます。蒸したそのままで立派なおやつ、こういう素朴な甘さのお芋を毎日のおやつとして食べさせたいなぁとしみじみと思いました。もちろん味噌汁やグラタンなどお料理に加えても温かみのある美味しさに仕上がりました。
スタッフK.M
加熱すると栗のように黄色くなりホクホクとした食感で甘味がしっかりありました。焼きいもにするとホコホコの肉質がじっくり火を通すことで優しい甘みを含んで満足できる食べ応えです。味噌汁に入れても甘みがしつこくないので他の具材とも合いました。
スタッフT.A
ふんわりと甘い香りの焼き芋はクリームがかった黄色の中身、しっとりほっこり粒子の細かい裏ごししたような舌触りで口の水分が奪われないベストな水分バランス!強すぎない上品な甘みがゆったり解けて家族の頬も緩む美味しさでした。

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