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露地
無農薬
お気に入り 1
中里さんのじゃがいも・アンデスレッド(高知県産)【350g】
¥680 (税込)

バイヤーコメント

煮崩れしにくい品種となっております。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

ホクホク

あっさり

濃厚

しっとり

食材の味覚値
「 コク旨しっとりタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高17m 土質礫質普通低地水田土
肥料 農薬不使用
降水量3341.0mm 日照時間2003.8h
平均気温17.4℃
お客様の声
ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます
きゅうきゅうさん
皮ごと、薄切りにして、オープンで焼いて食べましたが、甘くて美味しかったです。色も綺麗です。
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投稿日 2023/01/30
furukawa6892さん
皮ごとそのままポテトフライにして頂きました。ほっくり濃厚な味でお箸が止まらないおいしさです。
じゃがいもの種類によって味が違うので他の種類でも試してみたいと思いました。
0
投稿日 2020/02/22
ななきさん
やわらかく食べやすいです。煮崩れしにくいので調理しやすいのもよいです。
0
投稿日 2020/02/17
Nkmrさん
普通のジャガイモより少し黄色が濃くて甘みありです。サイズは小さめのものが多かったです。カレーなどに使うより、シンプルにじゃがバター等で食べた方がよさそう。
0
投稿日 2020/02/17
あっちゃんさん
蒸して塩だけでいただきましたが、しっとりした食感でそのままでも美味しかったです。
皮の赤と実の黄色が綺麗で、シチュー等の煮込み料理にも合いそうです。
0
投稿日 2020/02/17
ぶーこさん
しっとり、もっちりして、美味しかったです。
味は他の食材を邪魔しないあっさりめです。
薄めにカットして炒めても、崩れずに綺麗に調理できました。
綺麗な赤色の皮も絵になって可愛いです。
0
投稿日 2020/02/16

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