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中里さんのじゃがいも・アンデスレッド(高知県産)
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中里さん(高知県高岡郡)
芋類
じゃがいも
中里さんのじゃがいも・アンデスレッド(高知県産)
630
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中里さんのじゃがいも・アンデスレッド(高知県産)
テロワール野菜
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水分が抜けている状態でのお届けとなる場合が稀にあります。より甘味が増し美味しい状態になっていますので安心してお召し上がりください。

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中里さんのじゃがいも・アンデスレッド(高知県産)【350g】

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食材味グラフ

ホクホク

あっさり

濃厚

しっとり

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商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高17m 土質礫質普通低地水田土
肥料 農薬不使用
降水量3341.0mm 日照時間2003.8h
平均気温17.4℃

お客様の声

ぶーこさん
投稿日:2020/02/16

しっとり、もっちりして、美味しかったです。
味は他の食材を邪魔しないあっさりめです。
薄めにカットして炒めても、崩れずに綺麗に調理できました。
綺麗な赤色の皮も絵になって可愛いです。

なるほど!
0人の方が「なるほど」と感じています。
あっちゃんさん
good!
投稿日:2020/02/17

蒸して塩だけでいただきましたが、しっとりした食感でそのままでも美味しかったです。
皮の赤と実の黄色が綺麗で、シチュー等の煮込み料理にも合いそうです。

なるほど!
0人の方が「なるほど」と感じています。
ここさん
good!
投稿日:2020/02/17

普通のジャガイモより少し黄色が濃くて甘みありです。サイズは小さめのものが多かったです。カレーなどに使うより、シンプルにじゃがバター等で食べた方がよさそう。

なるほど!
0人の方が「なるほど」と感じています。

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