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高橋さんの赤軸ほうれん草(大阪府産)
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髙橋さん(大阪府羽曳野市)
葉茎菜
ほうれん草
高橋さんの赤軸ほうれん草(大阪府産)
300
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高橋さんの赤軸ほうれん草(大阪府産)
テロワール野菜
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高橋さんの赤軸ほうれん草(大阪府産)【150g】

スタッフK.M
茎が赤や黄でとってもカラフルでサラダにピッタリなお野菜です。茎は水分たっぷりで噛むと甘い汁が飛び出してきます。葉はとっても柔らかくて美味しいです。
価格
300 円(税抜)
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食材味グラフ

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甘味

控えめ

強め

評点
旨味

さっぱり

濃厚

評点
苦味

少なめ

強め

評点

テロワール情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高25m 土質粗粒質普通低地水田土
肥料 農薬不使用
降水量1311.0mm 日照時間2077.1h
平均気温17.4℃

ココノミの試食レビュー

スタッフK.A
えぐみが少なく生でもシャキシャキした食感が楽しめるお野菜です。スーパーのはとてもえぐみが強く食べにくかったのですが、これはさっぱりとしていて子供でも食べられる美味しさです。
スタッフK.M
茎が赤や黄でとってもカラフルでサラダにピッタリなお野菜です。茎は水分たっぷりで噛むと甘い汁が飛び出してきます。葉はとっても柔らかくて美味しいです。
スタッフT.A
綺麗で繊細な茎と葉です。渋みのような雑味があるものが多い中、これはくせがなく、雑実もほぼ感じることが無く、苦味もない食べやすい葉物です。細くて紫の茎は加熱しても綺麗な色のままでした。炒め物やおひたしなど、とても使いやすいです。

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