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埼玉県の緑豊かな田舎町で、自然の力を活かすため、できるだけ肥料を与えずに育てたズッキーニ(黄)です。
皮のほうはハリがありしっかりとした歯ごたえですが、中心部はトロトロで、いつも食べているズッキーニとは一味違う食感でした。個人的には煮物より炒めたり焼いたほうが向いているズッキーニでした。これからのBBQに持っていきたいですね!
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甘くてジューシー
熱を入れるとトロトロ使いやすいサイズの茄子です
水分たっぷりジューシー
しっとりトロリ味も満足
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