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山口さんのひとくち小じゃが・キタアカリ(岡山県産)【500g(100円/100g)】
¥500 (税込 ¥540)

味が濃くて美味しい、ポテトサラダからにしめのまでお使いください。

バイヤーコメント

使いやすいひとくちタイプのじゃがいもです!岡山県美作市。2014年から農地を開拓することから始めたほのぼのハウスでは、農薬・化学肥料を使わない農業を開拓当初から実施しています。 キタアカリは品種的に煮崩れしやすいですが、その分ほくほくとした食感が楽しめるじゃがいもの代表格。 山口さんのじゃがいも・キタアカリはほくほくしていることはもちろん、口当たりが非常に滑らかであることが特徴です。 皮も薄いので皮ごと調理しても気になりません。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

ホクホク

あっさり

濃厚

しっとり

食材の味覚値
「 コク旨しっとりタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高67.3m 土質風化変質赤黄色土
肥料鶏糞堆肥 農薬不使用
降水量1668.5 mm 日照時間1717.9 h
平均気温14.7℃

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