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岩見さんの有機かぼちゃ・プッチーニ(広島県産)【250g】
¥491 (税込 ¥530)

黄色にオレンジの縞模様が可愛いミニカボチャ。ミツバチのちからでしっかり受粉できるように、アーチパイプに吊り下げる空中栽培で育てました。皮が固いので薄めにスライスして、フライパンでじっくりソテーがおすすめです。ワタとタネをくり抜いて、具を詰めてオーブンでグリルするかぼちゃグラタンにも。

バイヤーコメント

プッチーニという名前だけあって、小ぶりのかぼちゃです。大きなかぼちゃと違い、とても調理しやすいという。大きなかぼちゃってきるだけでも大変ではないですか?プッチーニは切りやすいです。また、かぼちゃの甘さとほっくり感は抜群です。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

ホクホク

甘さ控えめ

甘さ強め

しっとり

食材の味覚値
「 甘味十分ねっとりタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高255m 土質細粒質普通低地水田土
肥料 農薬不使用
降水量1960.0mm 日照時間1841.0h
平均気温14.5℃

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