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國吉さんのブロッコリー(鳥取県産)【250g(200円/100g)】
¥500 (税込 ¥540)

鳥取の大山のミネラルたっぷりの天然水と豊かな黒ぼく土壌から育ったブロッコリーです。冬季の茎の糖度は高い時に13度近くまで上がることがあります。食感が良く、とても甘みのあるブロッコリーだと思います。

スタッフK.T
濃い緑色でズシッと重く太つぼみが密集していてみるからに美味しそうなブロッコリーです。食べると旨味が濃く期待通りの美味しさです!皮は剥かなくても口に残りません。茎も柔らかく綺麗で、茶色に変色していたりスが入っていたりする事もなく綺麗で旨味がありとても美味しいです。是非茎まで食べて下さい!

つぼみはぎゅっと詰まっているものの、固くなく柔らかで歯ごたえが良いのが特徴です。
ひと房が大きいものが多く、食べ応えもばっちり。
しっかりと甘みもあり、ココノミ人気野菜のひとつです。
國吉農園は鳥取県西部に位置する大山(だいせん)の麓の集落で、肥料・農薬を使用しない自然栽培を行っています。

わたしが育てました!
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おすすめポイント

01

栄養価が高く、食物繊維も豊富なため「葉っぱ~花蕾~茎」まで全部丸ごと食べることができます!

02

春は香り高く、夏はみずみずしい、秋は食感、冬は雪のおかげで甘さがたっぷり!季節ごとの味わいを感じてください!

03

茎はスライスしてオリーブオイルと塩コショウで和える「カルパッチョ」がおすすめ

生産者のこだわり

省資源でシンプルな点に魅力を感じて自然農法を実践中。作物に合わせて圃場や緑肥の種類を変えています。 自然農法でも見た目の良いお野菜を届けられるようたくさん作付けし、出荷時に厳選しています。 ロスになるお野菜も多いため、専門の卸し先に渡して資源循環しています。
國吉農園ではスタッフ3人と10人のパートさんで作業しています。自然農法のため夏場の草取りはたいへんな重労働ですが、根気強く向き合っています。 有機農業の理論をベースに自然農法に代用可能な手法を取り入れるなど、積極的な改良と挑戦を続けながらの農業です。
大山町はブロッコリーの名産地。就農当時から作っている作物でもあり、力を入れている作物のひとつ。霜にあたるとより美味しくなるのが特徴です。 冬場の芯の甘さは抜群で、ジャム作りができるほど!加熱すると芯の甘みを存分に楽しめます

食材味グラフ

香りしっかり

甘さ控えめ

甘さ強め

香り控えめ

食材の味覚値
「 甘味ほんのり香りマイルドタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高47m 土質細粒質下層黒ボク灰色低地土
肥料不使用 農薬不使用
降水量1718.5mm 日照時間1820.0h
平均気温14.6℃
お客様の声
ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます
mさん

ブロッコリーの蕾が全体的に黄色くなってました。高いお金を出しているのだから鮮度の良いブロッコリーを送って欲しかったです。
0
投稿日 2024/06/17
mさん

新鮮で美味しいです!大きさは小さいです。可食部は250gも無いと思います。無農薬のブロッコリーはなかなか売ってないので嬉しいです。
0
投稿日 2024/05/25
美味しいさん
新鮮で美味しかったです。
0
投稿日 2024/01/05
ボーノボーノさん
もう何度もリピートしています。
夫も、これまで食べたブロッコリーで一番美味しいと言って食べています。
茎の下の方まで美味しいので、茹でてそのままやマヨネーズをつけて食べることが多いです。

0
投稿日 2023/11/21
とてもおいしかった!さん

新鮮で濃いお味でおいしかったです!
0
投稿日 2023/06/07
ビックリした!さん
美味しくてビックリしたので、先日リピートしました。大袈裟ではなく、本当にビックリしました。茹でてお塩でつまみ食いしてたら全部なくなりました。
0
投稿日 2023/05/22
mさん
いつも芯の太い大きな立派なブロッコリーが届くのですが、今回は芯がめっちゃ細くてヒョロヒョロのブロッコリーでした。
0
投稿日 2023/04/10
Mさん
しっかりずっしりしたブロッコリーでした。茹でてそのまま食べてもとても美味しく、すぐになくなります。
0
投稿日 2023/01/10
Kさん
こんなにしっかりと花房が詰まっていて、しかも柔らかいブロッコリーには、初めて出会いました。下処理をしている時から、感動ものでした。大きな大きな房がいくつも取れるし、芯の部分がずしっと太い割に皮が薄くて柔らかなのです。大き目の葉も数枚付いていましたが、柔らかく癖がなく美味しく食べられました。本当に充実したブロッコリーを有難うございます。
0
投稿日 2021/03/07
ハルママさん
何もつけずに蒸して頂きました。甘くてとてもジューシーなブロッコリー。
0
投稿日 2021/01/26
ぴーさん
写真で見たよりも大きくてしっかりしたブロッコリーでした
茎も茹でて食べるのが好きなのですが、歯応えがちょうど良く、美味しく頂けました
0
投稿日 2021/01/15
なかきちさん
味が濃くて甘みがあります。スーパーで買っていたものと全然違います。少しの水と塩で蒸し茹でしましたが、他に味付けした?と思うくらいの旨みでした。茎が美味しくてビックリでした。
0
投稿日 2020/12/09
主婦さん
今まで食べたブロッコリーの中で1番美味しかったです!茹でたらとても綺麗な緑色になりました!甘みもあり穂先は離乳食に使い、残りはマヨネーズで美味しくいただきました。
0
投稿日 2020/06/08
buibiiさん
ブロッコリーが大好きなので毎週頼んでいるのですが、今回届いたブロッコリーは
蕾が開いていました。
色も黄色と茶色い部分がところどことにありました。
食べても問題ないのは分かっていても
栄養、鮮度とも落ちている状態だと思うので、今回少し残念でした。
0
投稿日 2020/05/31
buibiiさん
味もしっかりしていて、歯ごたえもあり
とっても美味しかったです。
0
投稿日 2020/05/21
ブロッコリーさん
私にとっては貴重な栄養源。簡単に湯がいて食べてますが、ほんのり甘みもありおいしい。
0
投稿日 2020/05/17
mimeさん
やや小ぶりのブロッコリーが2つ入っていました。つぼみがやや開きかけでココノミさんに問い合わせしたところ、甘みを増すためにある程度成熟した状態にしているそうです。サラダにして美味しくいただきました。
0
投稿日 2020/05/16
おふじさん
写真とは全く違う小分けになったブロッコリーが7本程入ってました。
つぼみが大きくなったものも混じっていましたが味はとても美味しかったです。
0
投稿日 2020/04/25
ひろこさん
画像の通り、新鮮なブロッコリーでした。切り口もみずみずしくて新鮮さが伝わってきました。味も濃くて美味しかったです。
0
投稿日 2020/04/18
もん&すーのママさん
温野菜とカレーに入れて頂きました。ほんのり甘味もあり美味しかったです。安心して子どもに食べさせられました。
0
投稿日 2020/04/17
もんきちさん
ブロッコリー好きの子供がパクパクと食べてたまりませんでした!
無水鍋で茹でて芯まで美味しくいただきました。沢山入っていたのも嬉しかったです。
0
投稿日 2020/04/15
美味しい!さん
とても美味しかったです。まったくクセもなく、茹でてマヨネーズでいただきました。すごく新鮮で食べ応えもあり美味しかったです。
0
投稿日 2020/04/11
クセがなくて美味しいさん
噛めばかむほど甘みがすごくて、とても美味しかったです!また買いたい!
0
投稿日 2020/02/25
mita_mitaさん
香りも味もある美味しいブロッコリーでした。茎は細かく刻んでスープに入れて、まるまる全体楽しめました!
0
投稿日 2020/02/16
ジェシカさん
こんなに甘みのある ブロッコリーは初めて食べました。テレビで茎にかなり栄養があると聞いたので、早速食べましたが、茎も甘くて美味しかったです。
0
投稿日 2020/02/08
ひろこさん
スーパーで買うものよりも甘みが強く、塩茹でしただけでとても美味しくたべられましま。
0
投稿日 2020/02/01
ありさんのみみさん
味が濃くて美味しいです。小房に分けて蒸し器で蒸すだけで、何もつけずにそのまま頂いています。
0
投稿日 2020/02/01
S.Iさん
茹でたては本当に美味しくて、いつもはマヨネーズをかけないと食べない子どもがマヨネーズはちょっとにしてと言って食べていました。
0
投稿日 2020/01/31
なっちゃんさん
房、茎ともにしっかりとした歯ごたえのあるブロッコリーでした。味も色も濃く、シンプルな味付けで大丈夫で助かっています。
0
投稿日 2020/01/19
なっちゃんさん
房、茎ともにしっかりとした歯ごたえのあるブロッコリーでした。味も色も濃く、シンプルな味付けで大丈夫で助かっています。
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投稿日 2020/01/19
わんこ♡さん
ゆであがった後の深い緑色のきれいさに感動しました。ずっしりと重い1株が美味しさを予感させてくださいましたが、茹でて食べてみて納得です。甘味もあり、ブロッコリー好きの私には本当に幸せを感じるおいしさでした。お弁当にも重宝しています!
2
投稿日 2020/01/18

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