食材味グラフ
香りしっかり
甘さ控えめ
甘さ強め
香り控えめ
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商品情報
| 栽培方法 | 露地栽培 | 立地 | 平野部 | |
|---|---|---|---|---|
| 標高 | 47m | 土質 | 細粒質下層黒ボク灰色低地土 | |
| 肥料 | 発酵鶏糞、米ぬか、油粕、草木灰 | 農薬 | 不使用 | |
| 降水量 | 1718.5mm | 日照時間 | 1820.0h | |
| 平均気温 | 14.6℃ |
試食レビュー
商品レビュー
わんこ♡さん
good!
ゆであがった後の深い緑色のきれいさに感動しました。ずっしりと重い１株が美味しさを予感させてくださいましたが、茹でて食べてみて納得です。甘味もあり、ブロッコリー好きの私には本当に幸せを感じるおいしさでした。お弁当にも重宝しています！
2人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/01/18
なっちゃんさん
good!
房、茎ともにしっかりとした歯ごたえのあるブロッコリーでした。味も色も濃く、シンプルな味付けで大丈夫で助かっています。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/01/19
なっちゃんさん
good!
房、茎ともにしっかりとした歯ごたえのあるブロッコリーでした。味も色も濃く、シンプルな味付けで大丈夫で助かっています。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/01/19
青々としていて切り口がとてもみずみずしく、蕾もぎゅっと閉じていて一目で新鮮なブロッコリーだなと感じられます。噛んだ瞬間に甘みを感じて噛むほどに旨味を感じます。蕾の部分が美味しいのはもちろんなのですが、茎がまたすごく美味しいです。少しの塩をつけて食べると一層旨味が増します。
濃い緑色でズシッと重く太つぼみが密集していてみるからに美味しそうなブロッコリーです。食べると旨味が濃く期待通りの美味しさです!皮は剥かなくても口に残りません。茎も柔らかく綺麗で、茶色に変色していたりスが入っていたりする事もなく綺麗で旨味がありとても美味しいです。是非茎まで食べて下さい!
しっかりとした茎、実で、包丁がサッと入りました。みずみずしく、濃い色で実はしっかりと詰まっています。加熱後直ぐの試食では、1番に甘みを感じ、次に濃い旨みを感じました。茎も捨てずにシチューなどに使っていただけます。