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木次乳業さんの木次プロボローネチーズ
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佐藤さん(島根県雲南市)
卵・乳製品
チーズ
木次乳業さんの木次プロボローネチーズ
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木次乳業さんの木次プロボローネチーズ【380g】

good!2件(全2件)
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名前はボールを意味するナポリ方言「プロヴァ」に由来しています。熱をかけると糸のように伸びるパスタフィラータタイプのセミハードチーズです。じっくり薫製してあり非常に 馴染みやすい風味で独特のモチモチとした感触があります。ワインや日本酒にもよく合い、グラタンなどのお料理にも利用できます。
価格
1,800 円(税抜)
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食材味グラフ

香りしっかり

あっさり

濃厚

香り控えめ

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商品情報

賞味期限
パッケージに記載
原材料
生乳(島根県)、食塩
保存方法
冷蔵庫で保存。

商品レビュー

さゆさゆさん
good!
厚めに切って、軽く焼いてブラックペッパーを多めにふって食べたら、本当に美味しいです。
くせもないし、食べやすいチーズだと思います。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/12/10
みーさん
good!
クセがなくて食べやすいです。そのまま薄くスライスして、スモーク感を楽しむお酒のお供として食べてもいいですが、おすすめは加熱です。焼きチーズにするともちもちとした食感になり、たまりません!
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2021/01/24

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