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大島さんの長ねぎ(長野県産)
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大島さんの長ねぎ(長野県産)【300g】

【まだ評価はありません】

寒くなると甘味が強くなります。
スタッフK.T
ずしっと重くて太く短いおネギです。お味噌汁に入れれば甘くトロトロ食感になり、フライパンで焼けばシャキシャキ食感になるので色々な食感が楽しめます。旨味が濃く食べごたえがあり、一本で満足感が高いです。
価格
410 円(税込)
数量

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食材味グラフ

甘さ強め

香り控えめ

香りしっかり

甘さ控えめ

食材の味覚値
あなたの好み
「芳醇な香りで甘味十分タイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地山間部
標高534m 土質中粒質腐植質褐色低地土
肥料豚プン堆肥、廃菌床堆肥、苦土石灰、天然カリ、ジプライト、ハイスター、オーガニック8:5:3 農薬不使用
降水量1641.0mm 日照時間2119.1h
平均気温12.9℃

試食レビュー

スタッフT.E
太くどっしりとしていて、シャキッとしています。たっぷりと色々な料理に使えます。お味噌汁に入れてクタっとした感じも美味しく、白髪ねぎにすれば香りが楽しめ、シャキッと感も良いです。トースターで焼いてごま油とお塩で食べると美味しいおつまみになります。
スタッフK.T
ずしっと重くて太く短いおネギです。お味噌汁に入れれば甘くトロトロ食感になり、フライパンで焼けばシャキシャキ食感になるので色々な食感が楽しめます。旨味が濃く食べごたえがあり、一本で満足感が高いです。
スタッフM.T
優しいにんにくのようなコクのある香りがしました。太くて巻きはしっかりとあり、瑞々しく、包丁を入れるとシャキシャキの手ごたえがありました。柔らかでネギのぬめりと共に濃い旨みがあり、辛味が無いので食べ易いです。

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