4036
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有機黒すりごま
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和田さん(大阪府大阪市)
その他加工品など
ごま
有機黒すりごま
179
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有機黒すりごま【50g】

スタッフK.A
見た目はサラッとしていますが口に入れるとねっとり、胡麻のどっしりとした旨みが感じられました。丁寧にすってあるのでお料理に混ぜ込んでもすーっとよく馴染みます。お豆腐のつくねにたっぷり入れてみました。食欲をそそる黒い色がお料理に映えます。後味はあっさりしていました。アイスクリームにかけたり、クッキーに加えたりとお菓子作りにも重宝しそうです。
価格
179 円(税抜)
数量

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食材味グラフ

歯ごたえしっかり

香り控えめ

食材の味覚値

香りしっかり

やわらか

商品情報

賞味期限
パッケージに記載
原材料
保存方法
開封後は冷蔵庫で保存。

ココノミの試食レビュー

スタッフK.A
見た目はサラッとしていますが口に入れるとねっとり、胡麻のどっしりとした旨みが感じられました。丁寧にすってあるのでお料理に混ぜ込んでもすーっとよく馴染みます。お豆腐のつくねにたっぷり入れてみました。食欲をそそる黒い色がお料理に映えます。後味はあっさりしていました。アイスクリームにかけたり、クッキーに加えたりとお菓子作りにも重宝しそうです。
スタッフK.M
香りが強くしっかりとした濃い味わいでコクがあります。炒った香ばしさが口いっぱいに広がります。しっかりと濃い味のお料理にも負けないほどの強さを感じます。お料理に少し加えるだけで風味をアップさせてくれます。
スタッフT.A
旨みのある香ばしい香りに黒ゴマって甘い、と再認識するやさしい甘さ。黒色が濃く、ほぼほぼ粒のない細かい粒子でしっとりと口に広がる粉は、ぱさぱさ感なしでこのままでも充実の旨さでした。ちょっと加えるだけでぐんとコクがアップしてくれてたちまち美味しいアジアンスイーツに。

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