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和田萬さんの有機黒いりごま【50g】
¥230 (税込 ¥248)

ボリビア産有機黒ごまを職人が香ばしく焙煎しました。ごまは焙煎で決まります。だからこそ、生のごまに火を入れて、味や香りを引き出す、いわば命を吹き込む作業は、40年以上ごまと向き合い焙煎してきた焙煎職人が行っています。

バイヤーコメント

無添加(化学調味料、保存料、着色料不使用)

白ごまよりコクがあり、香ばしさもあります。一粒一粒がしっかりとしていてプチプチとした食感が楽しめます。噛むたびに香りがふわっと口の中に広がり、後口も程よく香ばしさが残り、スーパーのゴマとは風味が全く違います。

わたしが育てました!
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おすすめポイント

01

日本・アメリカ・EUの3地域で有機認証されたボリビア産の黒ごまを使用

02

職人による焙煎で芳醇な香りと旨味が引き出された黒ごま

03

口の中に広がる香ばしさと、プチプチした食感はやみつきに

食材味グラフ

歯ごたえしっかり

香り控えめ

香りしっかり

やわらか

食材の味覚値
「 芳醇な香りでプチプチ食感タイプ」

商品情報

賞味期限
パッケージに記載
原材料
有機黒ごま(ボリビア)
保存方法
開封後は冷蔵庫で保存。
アレルゲン(7大アレルゲン)
なし

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