奥野さんのミニ大根(奈良県産) | 食材宅配サービスのココノミ

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奥野さんのミニ大根(奈良県産)【1~2本(500g前後)(90円/100g)】

¥450 （税込 ¥486）

小さめの大根で使い切りやすいです!通常の大根のように大根おろしや煮物に使えます。生育の関係で本数が2本になることがあります。

※時期により葉無しでのお届けになることもございます。

葉に近い方はとても甘く、えぐみや大根くささがほとんどなく下ゆでしなくてもそのまま煮物にしても美味しくいただけます。下の方は少し辛味がありますがそれほどではないので、小ぶりの大根なので小さい、一本丸ごとおでんや煮物に使うのに適していると思います。

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苦みしっかり

甘さ控えめ

甘さ強め

苦さ控えめ

●食材の味覚値

「甘味十分苦みなしタイプ」

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