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小さめの大根で使い切りやすいです!通常の大根のように大根おろしや煮物に使えます。生育の関係で本数が2本になることがあります。 ※時期により葉無しでのお届けになることもございます。
葉に近い方はとても甘く、えぐみや大根くささがほとんどなく下ゆでしなくてもそのまま煮物にしても美味しくいただけます。下の方は少し辛味がありますがそれほどではないので、小ぶりの大根なので小さい、一本丸ごとおでんや煮物に使うのに適していると思います。
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きめ細やかな肉質と旨味
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