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オルタートレードジャパンさんのゲランドの塩【500g(196円/100g)】

¥980 （税込 ¥1,058）

粗塩を乾燥させて細かくした塩です。
粒も小さく、煮込み料理、肉・魚料理、サラダなどすべての料理にお使いいただけます。
海水のミネラル由来の複雑な味わいは、素材によく馴染み、料理の味を引き立てます。

☆海水を100%原料とした天日塩
天日塩とは、太陽と風の力だけで海水を結晶させてつくった塩。
海水由来のいろいろなミネラル分が含まれています。
この微量成分が、塩辛いだけではない、奥行きのある味わいを生み出します。

☆グレーがかった色味としっとりした質感のワケ
洗浄工程がないので粘土質の土壌やプランクトン、ミネラル分の影響で少しグレーがかった色味です。
市販品の天日塩の中には、粒をさらさらに保つよう固化防止剤が使われているものもありますが、ゲランドの塩は使用していません。

わたしが育てました！

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商品情報

賞味期限

パッケージに記載

原材料

海水

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