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【お刺身用商品について】 脂ののったお刺身用の商品は家庭用の冷凍庫では業務用と違い温度があがりやすく品質の劣化が進むことがあります。 到着後1週間以内を目安にお召し上がりください。 ※お魚は養殖物です。
極めて美しいカンパチということで名付けられた極美勘八。 定期的な身体測定、魚の大きさや状態に合わせたエサの種類や量を見極め、日々飼育されてきました。生きた魚にストレスを掛けてしまうと旨味成分も減り鮮度の持ちも悪くなってしまうため極上の環境で育っています。また発送の際に魚体にストレスを掛けないよう産地で血抜き・神経抜き処理を行い最高の状態でお届けします。自宅で最高鮮度のお刺身が召し上がれます。
※当商品は別途冷凍手数料がかかります
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上品な脂がのっている贅沢な生サーモン
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