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露地
無農薬
お気に入り 14
肥後やまとさんの白ねぎ(熊本県産)【200g】
¥404 (税込 ¥436)

バイヤーコメント

少し細身の白ねぎですが、しっかりシャキ感があり、薬味としていい仕事をしてくれます。根に近い部分を白髪ねぎにしましたが、辛さは強くないので食べやすいです。また、焼いても見ましたが、甘さが際立つのでお勧めです。

わたしが育てました!
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おすすめポイント

01

有機野菜の町・山都町の山間部の寒暖差で旨みが増した白ねぎ

02

食べ応えがあるシャキシャキとした食感

03

やさしい辛さで薬味はもちろん、加熱しても甘さが際立ち◎

食材味グラフ

甘さ強め

香り控えめ

香りしっかり

甘さ控えめ

食材の味覚値
「 芳醇な香りで甘味十分タイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地山間部
標高427.5m 土質淡色水田化アロフェン質黒ボク土
肥料不使用 農薬不使用
降水量2504.0mm 日照時間1932.3h
平均気温18.0℃
お客様の声
ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます
ponguさん
とても細いおねぎでしたが、辛味苦味は強くなく、小口切りや白髪ネギに切りやすい薄めしっかりなおねぎで、薬味にするのにはぴったりでした。こういうおねぎには初めて出会いましたが、最近お鍋などにもおねぎを入れなくなったので我が家にはちょうど良かったです。
0
投稿日 2022/11/29
AYAさん
少ししんなりしていましたが、貴重な白ネギが手に入って満足です。
0
投稿日 2021/09/27
レインボーパパさん
味噌汁に入れたり、そのまま塩焼きにしていただきました。甘味がジワッと出てきてとてもおいしかったです。
0
投稿日 2021/09/17
wasayaさん
しっかりと太くて食べ応えあり。
緑の部分までおいしく食べました。
0
投稿日 2021/09/08

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