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中里さんのそうめんかぼちゃ(高知県産)
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中里さん(高知県高岡郡)
果菜
かぼちゃ
中里さんのそうめんかぼちゃ(高知県産)
450
10
中里さんのそうめんかぼちゃ(高知県産)
テロワール野菜
  • 中里さんのそうめんかぼちゃ(高知県産)

中里さんのそうめんかぼちゃ(高知県産)【約350g(カット)】

good!4件(全4件)
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中の実がそうめんのように糸状にほぐれるというところから、名前がついています。スプーンなどで真ん中の種(ワタ)の部分をごっそり取り除きます。沸騰したお湯にかぼちゃを入れ、約8分ほど茹でます。茹で上がったら水にさらし粗熱を取り、手でグッと握って実をほぐしていきます。水気を切れば、出来上がり!味にクセはなく、シャキシャキした食感が楽しめます。酢の物やナムルにしたり、しっかり冷やして、生姜たっぷり&めんつゆで食べても◎!暑い夏に、さっぱり楽しめるお野菜です。※カットされた状態でのお届けとなりますので、予めご了承ください。
価格
450 円(税抜)
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食材味グラフ

ホクホク

甘さ控えめ

甘さ強め

しっとり

食材の味覚値
あなたの好み

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高17m 土質礫質普通低地水田土
肥料発酵鶏糞 農薬不使用
降水量3341.0mm 日照時間2003.8h
平均気温17.4℃

商品レビュー

タネリさん
good!
名前は知ってたけど、食べるのは初めて。
茹でるのに少し時間がかりましたが、繊維がすぐにほぐれて、本当に麺のようになりました。
千切り胡瓜と竹輪と生姜で、酢の物に。
家族の誰も、南瓜とは気づかなかったようです。
美味しかったので、また購入したいと思います。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/07/27
野菜が主食さん
good!
茹でてほぐしたら麺が出てきて、子供たちが大喜びで麺作りしてました。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/07/29
あっちゃんさん
good!
商品説明の欄に調理法が載っていたのでとても参考になりました。
茹でると綺麗なレモンイエローになり、ほのかに甘くてさっぱりした味わいでした。
めんつゆで素麺の様に食べられるので、暑さで食欲の無い時にも食べ易いと思います。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/07/29

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