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Food Hub Projectさんの春菊(徳島県産)
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Food Hub Projectさん(徳島県名西郡)
葉茎菜
春菊
Food Hub Projectさんの春菊(徳島県産)
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テロワール野菜
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Food Hub Projectさんの春菊(徳島県産)【100g】

good!6件(全9件)
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作っている私が一番好きな春菊!!一般的な春菊は、大きく育てた物をかぎ採るをするのですが、こちらの春菊は柔らかく小さなうちに根元から収穫します。ですので、そのままサラダに入れて食べていただいたり、塩昆布あえで食べるのが私のおすすめです。
価格
340 円(税込)
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食材味グラフ

苦みしっかり

香り控えめ

香りしっかり

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商品情報

栽培方法無加温ハウス 立地山間部
標高412.8m 土質礫質水田化褐色低地土
肥料菌床堆肥、若い芽ボカシ(鳴門わかめ芽カブが主材料発酵有機肥料)、蠣殻石灰、有機苦土 農薬不使用
降水量1715.0mm 日照時間2098.8 h
平均気温17.6℃

商品レビュー

野菜だいすきさん
爽やかな香りがしました。春菊の得意でなかった人が食べられました!
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/07/18
くりさん
good!
茹でてポン酢で食べるのが大好きです。
茎まで柔らかいく、甘みのある春菊です。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/07/18
アレッタさん
good!
ざるうどんのお供に天ぷらで食べました。
新鮮でサクサク、おいしかったです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/07/21

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